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Beisl-Check: Wo das Schnitzel in Wien noch ehrlich ist

Kalb, Butterschmalz, Erdäpfelsalat mit Kernöl: zehn Beisln, in denen die Wiener Küche nicht zur Kulisse geworden ist.

Martin Pölzl

Aktualisiert am 18. Sep. 2026  · 1 Min. Lesezeit
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Schnitzel mit Erdäpfelsalat

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Kalb, Butterschmalz, Erdäpfelsalat mit Kernöl: zehn Beisln, in denen die Wiener Küche nicht zur Kulisse geworden ist.

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Martin Pölzl

Martin Pölzl kennt jeden Heurigen zwischen Stammersdorf und Mauer und läuft trotzdem Marathon.

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